Con fecha 7 y 8 de mayo de este año se realizara la quinta versión de las Jornadas de Actualización en Nutrición, este año, primer congreso, de la carrera de Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina de la Universidad Católica del Norte. Contará con la presencia del destacado pediatra reconocido a nivel nacional e internacional Dr. Oscar Brunser quien además es profesor titular del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Chile (INTA). Los temas a tratar serán la importancia de los nutrientes en la modulación fisiológica y mantención de la salud, componentes alimentarios y enfermedades y el uso de Probióticos y prebióticos en la práctica clínica, importancia de los nutrientes en salud mental, entre otros. Interesados pueden inscribirse hasta el 31 de abril al correo postgrado.medicina@ucn.cl. Los valores de inscripción se detallan en el programa aquí
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